Zelfgemaakte perzik kruimel bars

Name: zelfgemaakte perzik kruimel bars
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Crumble and Crust:; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 10 eetlepels koude ongezouten boter, in blokjes gesneden; 1 grote eierdooier; 1 eetlepel koud water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse perzikschijfjes, of meer naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse perzikschijfjes, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel citroensap; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel

Deze zelfgemaakte perzik-kruimelrepen zijn altijd een hit. Wacht tot de zomer voor verse perziken of gebruik bevroren om die heerlijke perziksmaak op elk moment van het jaar te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Whisk flour, sugar, baking powder, and salt together in a bowl.Next, cut in the cold butter using 2 forks or a pastry cutter then slowly mix in the egg yolk and cold water.Don't worry if the dough seems really crumbly; it should be!
Druk 0,5 van het kruimeltaartmengsel in de voorbereide pan om de korst te maken. Bewaar de rest voor de bovenkant van de repen.
Roer de perzikschijfjes, suiker, bloem, citroensap, vanille-extract, kaneel en nootmuskaat door elkaar tot ze gecombineerd zijn. Voeg perzikvulling toe aan de bovenkant van de korst.
Strooi de resterende crumble over de perzikvulling.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en bruin is, 30 tot 38 minuten. Koele staven tot kamertemperatuur, knip en serveer.