Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zelfgemaakte taco-ring
 
 
6-8 PortiesPTM35 min

Zelfgemaakte taco-ring


Er zijn verschillende recepten gepost hier voor taco-ringen, maar ze gebruiken allemaal deeg met halve maan. Omdat mijn familie er de voorkeur aan geeft dat ons deeg oploopt tot een zacht, half-taai deeg, gebruik ik mijn originele recept voor deeg in plaats daarvan. (Recept 293120) Er is meer werk bij betrokken, maar een bevredigende maaltijd en lovende kritieken maken het meer dan de moeite waard. Voorspellingstijd omvat niet de 75 minuten om het deeg te maken en te laten stijgen. Maar dat is wanneer ik de vulling prep. Voor een stapje stap demo van het deeg en de ring klik hier: /bb/viewtopic.zsp?t=274077

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Rol het broodje deeg voor het diner uit tot een grote cirkel (ongeveer 3089 centimeter).
  3. Gebruik een pizzasnijder of een scherp mes en snijd de cirkel in pizza-achtige wiggen (12-16 wiggen).
  4. Leg op een niet ingevroren bakplaat of pizzasteen wiggen in een zonnestraal uitziende ring met de brede uiteinden naar het midden van de baksteen en elkaar licht overlappend. Er zal een opening in het midden van de ring zitten zonder deeg. Druk met je handen of een kleine banketrol de brede deeguiteinden tegen elkaar en iets naar het midden van de ring om een ​​brede, solide basis voor de vulling te creëren.
  5. Leg een stuk folie of grote theedoek over het deeg om op te laten komen terwijl je de vulling maakt.
  6. Bruin vlees in grote koekenpan of Nederlandse oven, brekend in kleine taco grote stukken. Afvoer.
  7. Voeg taco-kruiden en water toe aan het vlees. Kook en roer tot het grootste deel van de thee is opgenomen en de kruiden het vlees hebben gecoat.Je mag een beetje extra water toevoegen, indien nodig, een eetlepel per keer.
  8. Voeg paprika, uien, bonen en kaas toe aan het vleesmengsel. Roer tot gecombineerd.
  9. Schep een heet mengsel over de brede uiteinden van het deeg, ook in een ringpatroon. Soms heb ik extra vulling afhankelijk van het aantal wiggen dat ik heb gesneden, maar meestal vul ik het gewoon allemaal in.
  10. Breng de spitse uiteinden van de wiggen omhoog en over de vulling en plooi onder de brede uiteinden om de vulling te omsluiten. Blijf helemaal rond de ring. Je zult een beetje vulling hebben tussen de wiggen. Niet alleen ziet het er mooi uit, maar zorgt het voor geweldige snij- en serveerlijnen.
  11. Bak onafgedekt gedurende 10-15 minuten (we houden van onze een beetje deegachtig, dus ik gebruik de minste hoeveelheid tijd).
  12. Serveer overgoten met een of alle voorgestelde toppings.
  13. De overgebleven taco-ring kan worden gekoeld en is net zo lekker opgewarmd in de magnetron de volgende dag.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407