Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Johlene
Zelfgemaakte vegetarische rokerige ontbijtworst links
Ik heb dit niet geprobeerd, maar het ziet er zo goed uit! Aangepast van het tijdschrift Vegetarian Times! Deze worsten waren een hit onder de veganistische medewerkers van Vegetarian Times, die dol waren op het idee van zelfgemaakte vegetarische schakels. Ze zijn in een handomdraai te maken in een tweelaagse bamboestoomboot, maar je kunt een metalen stomer in een grote pan gebruiken, misschien heb je gewoon om meerdere batches te doen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gekookte adzuki-bonen, gespoeld en uitgelekt (ingeblikt is goed)
-
Een schaal met een inhoud van1/3 liter die vitale tarwegluten bevat
- 1/4 liter plantaardige bouillon
-
Een beker met een inhoud van60 ml die voedingsgist bevat
- 1 eetlepel sojasaus (natriumarm)
- 2 eetlepels ahornsiroop
Bereiding
-
Bereid bamboestoomboot voor (of gebruik stomer in een grote pan) en leg 64 vellen folie op, elk ongeveer 13 centimeter vierkant.
-
Pureer bonen met een vork in een kom tot een gladde massa. Voeg de resterende ingrediënten toe.
-
Rol stukjes bonenmengeling van walnoot in kleine schakels (ze hoeven niet perfect te zijn). Verpak elke schakel in folie en draai beide uiteinden zodat het lijkt op een tootsie-rol.
-
Plaats gewikkelde schakels in de stoomboot, dek af en stoom 30 minuten. Sla onmiddellijk op, of koel tot ze klaar is voor gebruik.
-
Verwarm zachtjes in de oven of broodroosteroven 8-10 minuten als je het niet meteen serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minOntbijtmeel, zout, suiker, poeder, ei, melk, zure room, boter,beste pannenkoeken ooit -
40 minOntbijtaardappelen, kaas, ei, meel, bieslook, brood, olie-, zure room serveren,cheesy aardappelpannenkoekjes -
0 minReceptbrood, rucola, rosmarijn, bieslook, Boter zonder zout, Ei, Zout,ei, rucola en kruidentartine -
25 minOntbijtboter, appel, citroensap, kaneel, nootmuskaat, rozijnen, amandelen, suiker, eieren, water, zout, suiker, vanille, boter, creme fraiche,sautandeacute; ed appelomelet
Ik vond het geweldig