Zelfgemaakte zwarte bonen vegetarische burgers

Name: zelfgemaakte zwarte bonen vegetarische burgers
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) kan zwarte bonen bevatten, uitgelekt en gespoeld; 1,25 groene paprika, in stukjes van 5 centimeter gesneden; 1/2 ui, in partjes gesneden; 3 teentjes knoflook, gepeld; 1 ei; 1 eetlepel chilipoeder; 1 eetlepel komijn; 1 theelepel Thaise chilisaus of hete saus; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat

U zult nooit meer diepgevroren vegetarische burgers willen eten. Deze zijn zo eenvoudig en u zult trots zijn om zo'n vegetarische verrukking te hebben gecreëerd.

Ingrediënten

Bereiding

Als u grilt, verwarmt u een buitengrill voor op hoog vuur en smeert u lichtjes een vel aluminiumfolie in. Als u de oven voorverwarmt op 190 graden (190 C) en een bakplaat licht olie.
In een middelgrote kom puree zwarte bonen met een vork tot dik en pasteuze.
Klop in een keukenmachine de paprika, ui en knoflook fijn. Roer vervolgens de bonen erdoor.
Meng in een kleine kom eieren, chilipoeder, komijn en chilisaus.
Roer het eimengsel in de gepureerde bonen. Meng in paneermeel tot het mengsel plakkerig is en samenhoudt. Verdun het mengsel in vier pasteitjes.
Als je grilt, leg je pasteitjes op folie en grill je ongeveer 8 minuten aan elke kant. Als je gaat bakken, plaats je pasteitjes op bakplaat en bak je ongeveer 10 minuten aan elke kant.