Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zeven laag mediterrane dip met rozemarijn boter flatbread
 
 
20 PortiesPTM60 min

Zeven laag mediterrane dip met rozemarijn boter flatbread


Dit heeft veel van mijn favoriete hapjes allemaal in één gerecht. Bestaat uit lagen van wilde champignoncouscous, pikante citroen hummus, Kalamata olijf Tapenade, gemarineerde artisjokharten, fetakaas, zongedroogde tomaten en peterselie. Maakt een indrukwekkende presentatie met alle rijke kleuren Sommige afzonderlijke lagen vereisen hun eigen aparte voorbereiding voordat de dip wordt samengesteld. De flatbread is een perfecte aanvulling op dit gerecht.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid de wilde paddenstoel Couscous voor.
  2. Koken Een kom met een inhoud van 1/4 liter die gewone couscous bevat volgens de aanwijzingen van de verpakking en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  3. Klop citroensap en olijfolie samen.
  4. Giet in couscous en voeg de volgende 5 ingrediënten toe, roer goed om te mengen.
  5. Bekleed een centimeter glazen taartschotel met de wilde champignoncouscous.
  6. Bereid de pikante citroen hummus voor.
  7. Roer de gemalen komijn en zwarte peper door de voorbereide citroenhummus.
  8. Smeer de pittige citroenhummus op het couscousmengsel.
  9. Bereid de Kalamata Olive Tapenade voor.
  10. Hak de knoflook fijn in de keukenmachine en voeg dan de volgende zeven ingrediënten toe.
  11. Voeg langzaam de olijfolie toe terwijl het blad loopt. Verwerk tot het glad is.
  12. Verspreid een kopje tapenade over de humuslaag (het recept maakt iets meer tapenade dan je nodig hebt).
  13. Schik gehakte artisjokharten als de volgende laag, gevolgd door lagen feta-kaas, zongedroogde tomaten en peterselie.
  14. Serveer onmiddellijk of bedek en koel. Breng aan kamertemperatuur op temperatuur alvorens te dienen.
  15. Bereid de Flatbread voor met Rosemary Butter.
  16. Roer de rozemarijn door de gesmolten boter en bestrijk deze op de broodkoek. Verwarm op de bakplaat in een oven van 350 minuten gedurende één tot twee minuten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407