Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GreenEggsnHam
Zijdeachtige chocolade boter glazuur
Zodra ik dit soort glazuur heb geprobeerd, ben ik nooit meer teruggegaan naar het boter-roomtype gemaakt met poedersuiker. Dit is net zo romig en luchtig, maar niet zo gaggy zoet. Zo zoet genoeg zonder de taart te overmeesteren. Spreptijden zijn inclusief 15 minuten voor koeling (kan langer duren afhankelijk van de luchttemperatuur).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Mix in steelpan suiker, meel en cacao.
-
Met draadklopper geleidelijk de melk inroeren tot een gladde massa.
-
Kook op middelhoog vuur, regelmatig roeren, tot het mengsel is ingedikt en kookt.
-
Zet het vuur laag; kook 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Verwijder van het vuur; volledig afkoelen.
-
In middelgrote kom, met mixer op gemiddelde snelheid, slag boter tot romig.
-
Meng geleidelijk het melange mengsel, de gesmolten chocolade en de vanille.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minTaartvullingen en Gemberkaas, suiker, citroen citroensap, zout, eieren, zure room, meel, poeder, soda-, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, zout, wortels, suiker, suiker, eieren, olie-, kaas, pecannoten, pecannoten,worteltaart cheesecake cake -
20 minTaartvullingen en Gembervanille glazuur, kleurstof voor levensmiddelen, snoep hagelslag,meerkleurige glazuurtechniek -
20 minTaartvullingen en Gemberboter, suiker, Skippy pindakaas, vanille, eieren, meel, poeder, zure room, melk, boter, marshmallow cream, vanille, melk, suiker, pinda's,pindakaas cake met marshmallow glazuur (of cupcakes) -
5 minTaartvullingen en Gemberpepermunt, vanille glazuur,pepermunt glazuur
Ik vond het geweldig