Zippy macaroni en kaas

Name: zippy macaroni en kaas
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met ongekookte elleboogmacaroni; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 1 theelepel maizena; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die volle melk bevat; 1 kleine ui, geraspt; 0,25 tot 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel zout; 0,25 tot 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen cornflakes; 1 eetlepel boter, gesmolten

Toen ik werd gevraagd om een geavanceerde 4-H-voedingsles te geven, nam ik dit recept op. De kinderen vonden het geweldig en hebben het sindsdien voor hun gezin gemaakt. - Glenda Schwartz, Morden, Manitoba

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Bak macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer. Voeg cottage, mozzarella en cheddar kazen toe; opzij zetten.
Meng in een grote steelpan maïszetmeel en melk tot een gladde massa. Roer ze in ui, groene peper, mosterd, zout en pepervlokken. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Giet over macaroni mengsel; zachtjes roeren om te coaten.
Overdracht naar een ingevette bakvorm. Combineer cornflakes en boter; strooi over bovenkant.Bak, aan het licht gebracht, 25-30 minuten of tot bruisend en de bovenkant is gouden bruin.