Zoet varkensvlees roerbak

Name: zoet varkensvlees roerbak
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram vlees zonder been, in dunne reepjes gesneden; 1 eetlepel olie; 1 kleine zoete ui, in plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel geraspte verse gember; 340 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met dun gesneden wortel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ananasbrokjes (vers of uitgelekt ingeblikt); Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte sojasaus bevat; 60 liter water; 1 eetlepel honing; 2 theelepels maïszetmeel

Maak en deel dit Sweet Pork Roerbak recept van.

Ingrediënten

400 gram vlees zonder been, in dunne reepjes gesneden
1 eetlepel olie
1 kleine zoete ui, in plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel geraspte verse gember
340 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden

Een kopje met een inhoud van
130 ml met dun gesneden wortel
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ananasbrokjes (vers of uitgelekt ingeblikt)
Een kop met een inhoud van
60 ml die lichte sojasaus bevat
60 liter water
1 eetlepel honing
2 theelepels maïszetmeel

Bereiding

Bak varkensvlees in olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan of wok tot het net bruin is.
Roer de ui, knoflook en gember erdoor en kook tot de uien zacht zijn.
Roer de asperges en de wortels erdoor en kook tot de asperges en de wortelen zacht en knapperig zijn.
Meng in een kleine kom sojasaus, water, honing en maizena. Giet in de pan en kook verder tot de saus dikker wordt.
Serveer over hete gekookte rijst, indien gewenst.