Zoete Vietnamese koffie

Name: zoete Vietnamese koffie
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels gezoete gecondenseerde melk; 3,5 theelepels gemalen koffie met cichorei; kokend water

Dit is een zeer sterke koffie die heerlijk recht of over ijs wordt geserveerd! Het Vietnamese koffiefilter met enkele kop is te vinden op elke Aziatische markt en is erg goedkoop.

Ingrediënten

Kokend water

Bereiding

Giet gecondenseerde melk in een kopje koffie.
Schroef het bovenste scherm van de Vietnamese koffiefilter los. Voeg koffie toe; schroef het scherm stevig vast. Plaats het filter over de beker.
Vul het filter 0.25 van de weg met kokend water.Wacht tot het door het filter gaat, ongeveer 30 seconden.Laat het bovenste scherm een beetje los.Vul het filter met kokend water. Bedek het met deksel en wacht tot het filter is doorgegaan, ongeveer 5 minuten. Verwijder filter.