Zoete aardappel cottage pie

Name: zoete aardappel cottage pie
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 360 g zoete aardappelen, geschild, gehakt; 360 g zoete aardappelen, geschild, gehakt; 2 theelepels olijfolie; 1 bruine ui, gehakt; 400 g mager rundergehakt; 2 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels jus, poeder; 1 wortel, geraspt; 1 courgette, geraspt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die diepgevroren erwten bevat; 2 eetlepels magere melk

Maak en deel dit Sweet Potato Cottage Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180c.
Kook de aardappel en de zoete aardappel in een grote pan met kokend water gedurende 15 minuten of tot ze gaar zijn.
Verwarm ondertussen de olie in een grote, diepe antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe.
Kook, roerbak, gedurende 5 minuten of tot ze zacht zijn.
Voeg het rundvlees toe.
Kook gedurende 5 minuten en breek stukken af met een houten lepel.
Voeg de tomaat geplakt en juspoeder toe.
Roer om te combineren.
Voeg geleidelijk 170 liter water toe onder voortdurend roeren.
Voeg de wortel en courgette toe.
Breng aan de kook en zet het vuur laag.
Dekken.
Laat het 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
Roer de erwten erdoor.
Giet de aardappel en de zoete aardappel af.
Voeg de melk en puree toe.
Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
Pureer tot een gladde massa.
Breng het gehaktmengsel over in een ovenschaal met een capaciteit van 0,2 l ().
Dump de puree over de bovenkant en spreid af om te bedekken.
Ruw het oppervlak op met een vork.
Bak gedurende 25 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Dienen.

Blogs die misschien interessant zijn

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

Ik vond het geweldig

Zoete aardappel cottage pie

Maak en deel dit Sweet Potato Cottage Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies