Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete aardappel en wortelpuree
 
 
14 PortiesPTM55 min

Zoete aardappel en wortelpuree


Dit smaakt heel erg naar een zoete aardappelschotel. Ik vind het geweldig, maar sommigen van mijn familie geven de voorkeur aan de recepten met alleen maar zoete aardappelen. Ik zou graag horen wat je denkt. Dit kan een dag van tevoren worden voorbereid. Om op te warmen, doe puree in een pan en verwarm op laag, af en toe roerend.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook aardappelen en wortels in een grote pan met kokend zout water tot ze zacht zijn, ongeveer 25 minuten. Verdun en keer terug naar de pot.
  2. Voeg suiker en 2 eetlepels boter toe.
  3. Kook totdat bijna alles verdampt, af en toe roerend, gedurende ongeveer 5 minuten.
  4. Meng resterende boter, zure room en kruidnagel.
  5. Werk in porties, pureer het mengsel in de keukenmachine.
  6. Breng op smaak met zout en peper.
  7. Strooi top met kaneel indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407