Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete aardappel
 
 
2 PortiesPTM25 min

Zoete aardappel "pasta" met pittige marinara: een rauw voedsel r


Zoete aardappel noedels zijn niets meer dan fijn versnipperd of spiraalvormig rauwe zoete aardappel.Het heeft de textuur van gesnipperde kokosnoot en maakt een goede al dente noodle.U kunt ook een zester gebruiken om kortere stukken te maken en te gebruiken in plaats van rijst.De pittige marinara in dit recept wordt het zetmeel dat aanwezig is in de rauwe aardappel in balans gehouden, zodat je het oude Italië kunt proeven. Bezoek mijn website voor het complete artikel met foto en extra recepten voor rauw voedsel.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats zongedroogde tomaten in warm water om te verzachten. Zet opzij. ** Raw foodists zorgen ervoor dat water warmer dan 118
  2. Kies om de zoete aardappel te schillen of de huid aan te laten (ik laat het op). Verdeel in lange stroken met behulp van de kleine kant van een standaard shredder of spiralizer.
  3. Droog de presoaked amandelen (weken 2-4 uur) met een papieren handdoek.Plaats ze in een blender of keukenmachine en meng ze tot een meelachtige consistentie.Voeg citroensap, olijfolie en kruiden toe.Blend tot het gemengd is, voeg een plons toe van water als dat nodig is.
  4. Hak Roma en zongedroogde tomaten en voeg toe aan de sausbasis. Mix in een dikke, romige marinara-saus.
  5. Verdeel de bataatnoedels in twee porties en garneer met pittige marinara-saus.Garneer met extra rode pepervlokken als je dat wilt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407