Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zoete aardappel soep met miso en gember
 
 
6 PortiesPTM0 min

Zoete aardappel soep met miso en gember


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Kook de ui en knoflook in de olijfolie op middelhoog vuur tot ze zacht en doorschijnend zijn. Verhit de hitte een beetje en voeg de gember toe. Bak tot de gember geurig is, maar laat de uien en knoflook niet bruin. Voeg de zoete aardappelbrij toe en miso, en ga door met koken totdat de puree is opgewarmd.
  2. Voeg de bouillon toe aan de pan en roer om te combineren. Breng een laagje aan de kook, dek af, draai het vuur laag en laat de soep ongeveer 5 minuten koken om de smaken bij elkaar te brengen.Verwijder van het vuur en pureer in een blender of met een staafmixer.
  3. Keer terug naar het vuur en warm, kloppend in de melk. Zout en peper naar smaak. Als de soep te dik is, klop dan een beetje extra melk in tot je de gewenste consistentie krijgt.
  4. Klop de yoghurt, garam masala en ahornsiroop samen. Sprenkel de zoete aardappelsoep over de garnering.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407