Zoete aardappelen voor de grill

Name: zoete aardappelen voor de grill
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zoete aardappel, geschild; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 0,5 theelepel gedroogde tijm (ingewreven tussen de vingers om smaken vrij te maken); 0.25.5 theelepel citroenpeper (of gebruik versgemalen zwarte peper naar smaak); 2 eetlepels boter, fijn gesneden; 80 liter sinaasappelsap

Voeg een centimeter cayennepeper toe voor een beetje warmte, dit kun je ook bakken in de oven --- deze kunnen uren van tevoren worden bereid in de foliepan en gekoeld motregenen op het sinaasappelsap voor het grillen:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Ruim een dikke ondiepe wegwerpfoliepan voor zwaar gebruik in.
Snij de zoete aardappelen in dikke plakken en plaats ze in een grote kom.
Meng in een kleine kom de bruine suiker met tijm en citroenpeper; strooi de aardappelschijfjes in de kom en gooi om te coaten.
Leg de plakjes in lagen in de pan.
Stip met boter (op dit moment mag je in de koelkast tot het klaar is om te grillen).
Giet het sinaasappelsap eroverheen.
Bedek met folie.
Leg ze op de grill en bedek ze met het deksel van de grill.
Laat ongeveer 15 minuten koken, verwijder dan de folie en doe een test op gaarheid, kook indien nodig extra lang totdat ze naar wens zijn, mogelijk moet je meer sinaasappelsap toevoegen als de aardappelen uitdrogen.

Blogs die misschien interessant zijn

welke voedingsstoffen zitten in de schil van zoete aardappelen

11 voordelen voor gezondheid en voeding van yams

sweet potato vs. yam nutrition

yams met zoete aardappelen als dieetvoeding

Ik vond het geweldig

Zoete aardappelen voor de grill

Voeg een centimeter cayennepeper toe voor een beetje warmte, dit kun je ook bakken in de oven --- deze kunnen uren van tevoren worden bereid in de foliepan en gekoeld motregenen op het sinaasappelsap voor het grillen:)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies