Zoete appeltaart

Bekleed een 9-inch.plaat met bodemgebak; garneer het deeg zelfs met rand van de plaat. Meng in een grote kom suiker, bloem, kaneel, nootmuskaat en zout; voeg appels toe en gooi de jas erop.Water in de stukjes koffie.Giet in de korst.Bedoen met boter.

Rol het overgebleven gebak uit zodat het boven op de taart past; maak decoratieve uitsnijdingen in het deeg. Plaats deeg over het vullen. De randen van de rand, van de verbinding en van de fluit. Begin met knipsels; borstel het bovenste gebakje eventueel met room. Bedek de randen losjes met folie.

Bak gedurende 30 minuten op 425 ° C. Verwijder folie; bak 10-15 minuten langer of tot de korst goudbruin is en het vulling is bubbly.Cool op een rooster.Store in de koelkast.