Zoete bourbon gebakken bonen

Name: zoete bourbon gebakken bonen
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 200 gram spek, in centimeters gesneden; 1 ui, gehakt; 1 (425 gram) bruine bonen, uitgelekt; 1 (425 gram) bruine bonen, uitgelekt; 2 eetlepels donkere melasse; 2 eetlepels donkerbruine suiker; Een kop met een inhoud van 80 ml die Bourbon bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die Spaanse pepersaus bevat; 1 theelepel droge mosterd; 1 theelepel kaneel

Maak en deel dit recept met Sweet Bourbon Baked Beans van.

Ingrediënten

200 gram spek, in centimeters gesneden
1 ui, gehakt
1 (425 gram) bruine bonen, uitgelekt
1 (425 gram) bruine bonen, uitgelekt
2 eetlepels donkere melasse

2 eetlepels donkerbruine suiker
Een kop met een inhoud van
80 ml die Bourbon bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die Spaanse pepersaus bevat
1 theelepel droge mosterd
1 theelepel kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350º.
Kook bacon tot ze knapperig zijn, laat ze uitlekken en leg ze opzij, zodat er spekafval wordt bespaard.
Bak uien in spekdruppels.
Meng in een kom de bonen samen met de uien, mosterd, melasse, suiker, bourbon, chilisaus en kaneel. Voeg de spekjes toe en vouw zachtjes in.
Giet in een boonpot of braadpan van 2 liter.
Bak 40 minuten afgedekt. Houd 15 minuten voor het opdienen recht.