Zoete butternut squash met appels

Name: zoete butternut squash met appels
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2.2 kilo butternut squash; 2 eetlepels appelcider; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met ananasetiketten (ingeblikt); 2 eetlepels appelcider; 2 eetlepels oranje marmelade; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, gesmolten (kan margarine gebruiken); Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 2 eetlepels bloem; 1 theelepel zout; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen gember; Een kop met een inhoud van 60 ml die gedroogde veenbessen bevat

Ingrediënten

Bereiding

Snijd squash doormidden en verwijder zaadjes, zacht vruchtvlees en vezels. Schil de squash en leg deze met de snijzijde naar beneden op een snijplank. Snijd in de lengte doormidden en snijd dan in centimeters.
Pel en kern de appels; snijd in centimeter plakjes.
Combineer de cider, marmelade, gesmolten boter, suiker, bloem, zout en kruiden.
Laag van de helft van de pompoen op de bodem van de crockpot; top met de helft van de appelschijfjes, de ene helft van de ananas en de helft van het suiker- en kruidenmengsel. Herhaal de lagen.
Dek af en kook op HIGH gedurende 1 uur, schakel dan over naar LOW en kook 4 uur langer, of tot butternut squash zacht is. Voeg in de cranberries toe, roer en zet de crockpot uit en laat hem ongeveer 45 minuten afkoelen.
Serveer met een klodder slagroom en wat gehakte walnoten als je wilt.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Zoete butternut squash met appels

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd squash doormidden en verwijder zaadjes, zacht vruchtvlees en vezels. Schil de squash en leg de