Zoete chili kip

Name: zoete chili kip
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, gesneden in dobbelstenen van 2,5 centimeter; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 eetlepel gemberwortel, geschild en fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 groene uien, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met spinazie, stengels verwijderd; 2 eetlepels verse koriander, gehakt; 3 eetlepels hoisinsaus; 3 eetlepels Thaise zoete chilisaus (rode pepergelei kan worden vervangen, maar gebruik geen Aziatische chilipasta); 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus

De "chili" in dit recept is afkomstig van Thaise zoete chilisaus en geeft dit gerecht zowel zoetheid als een heel klein beetje warmte. Als ik dit voor mijn gezin maak, laat ik de spinazie en koriander weg en vervang ik vaak een zoete ui voor de groene uien. Gemakkelijk verdubbeld. Toegankelijk van Bonnie Stern.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Voeg gember, groene uien en knoflook toe en roer 30 seconden.
Voeg de blokjes kip toe en roerbak 2 of 3 minuten, tot ze bruin zijn.
Meng de hoisin, chilisaus en sojasaus en voeg toe aan de kip.
Kook totdat de kip volledig gaar is.
Voeg spinazie toe en bak een minuut tot het net verwelkt is.
Serveer over rijst en garneer met koriander.
Als je de voorkeur geeft aan een dikke saus, combineer een theelepel maizena met een beetje water en roer totdat de saus dikker wordt.
Restanten vormen een goede wrap-fill met extra groenten.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding van een kipfilet

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

Ik vond het geweldig

Zoete chili kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies