Zoete en brutale kip

Name: zoete en brutale kip
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gram kippenhaasjes; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels boter; 2 kleine Granny Smith-appels, in dunne plakjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die mostaard met stenen grond bevat

Mijn man zegt dat dit gerecht zoet is en een beetje brutaal, net als ik. Ik vind het leuk om Granny Smith-appels te gebruiken voor een beetje tartness. Winesaps zijn ook geweldig voor dit gerecht.-Linda Cifuentes, Mahomet, Illinois

Ingrediënten

600 gram kippenhaasjes
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
3 eetlepels boter

2 kleine Granny Smith-appels, in dunne plakjes gesneden
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die mostaard met stenen grond bevat

Bereiding

Bestrooi de kip met zout en peper. Verhit de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg kip toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot niet meer roze. Haal uit de pan.
Voeg appels, bruine suiker en mosterd toe aan dezelfde pan; gooien om te combineren. Kook, afgedekt, op middelhoog vuur 3-4 minuten of tot de appels zacht zijn. Roer de kip erdoor; warmte door.