Zoete en pittige gegrilde garnalen

Name: zoete en pittige gegrilde garnalen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 bamboespiesjes, gedrenkt in water gedurende 20 minuten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chili-knoflooksaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan

Dit is iets smaakvoller voor het grillen van garnalen. Dit recept is ook heerlijk geborsteld op spek gewikkelde garnalen.

Ingrediënten

6 bamboespiesjes, gedrenkt in water gedurende 20 minuten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met chili-knoflooksaus

Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Roer chili-knoflooksaus en honing door elkaar in een kleine kom.
Schep garnalen op geweekte bamboespiesen, prik door het hoofd en de uiteinden van de staart.
Kook de spiesen op de voorverwarmde grill, keer ze vaak en rijg ze met het sausmengsel, totdat de garnalen aan alle kanten stevig en roze zijn, ongeveer 10 minuten.