Zoete en pittige zachte taco's

Name: zoete en pittige zachte taco's
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die overgebleven stoofvlees bevat (versnipperd); Een kop met een inhoud van 60 ml die barbecuesaus bevat; 1 -2 chipotle chili in adobo, gehakt (je kunt de zaadjes weglaten als je wilt); 2 eetlepels adobosaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; mais of bloem tortilla; monterey jack cheese of je favoriete kaas; sla; tomaten; ui; koriander, gehakt

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die overgebleven stoofvlees bevat (versnipperd)
Een kop met een inhoud van
60 ml die barbecuesaus bevat
1 -2 chipotle chili in adobo, gehakt (je kunt de zaadjes weglaten als je wilt)
2 eetlepels adobosaus
Een kopje met een inhoud van
130 ml met sinaasappelmarmelade
Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing

Mais of bloem tortilla
Monterey jack cheese of je favoriete kaas
Sla
Tomaten
Ui
Koriander, gehakt

Bereiding

Meng barbecuesaus en 0,5 chipotle peper (als je het pittig wilt, voeg je de hele paprika toe), verwarm op laag vuur.
Voeg versnipperd braden toe en laat sudderen (mogelijk moet u nog een beetje water toevoegen).
Meng in een kleine kom de andere 1/2 tot 1 hele chipotle, adobosaus, sinaasappelmarmelade en honing.
Verwarm in de magnetron.
Schep een paar eetlepels vleesmengsel in tortilla.
Voeg kaas toe en besprenkel met marmeladesaus.
Verwarm gedurende ongeveer 25 seconden in de magnetron.
Top met sla, tomaten, ui en koriander, indien gewenst.
Ik hou van de mijne zonder enige sla of tomaten.