Zoete en zure ribben

Name: zoete en zure ribben
Cook time: 480 min
Total time: 490 min
Ingredients: Varkensribbetjes van 1,3 tot 1,8 kilo zonder been, in landelijke stijl; 1 blikje (567 gram) ananashapjes, ongedraineerd; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die een dun gesneden ui bevat; 1/2 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 60 liter ciderazijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die tomatenpuree bevat; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel koud water

Als je op zoek bent naar een verandering van typische barbecueribben, zul je genieten van dit recept dat mijn moeder altijd bereidde op verjaardagen en speciale gelegenheden. De zachte ribben hebben een lichte zoetzure smaak die mijn familie heerlijk vindt. Ik serveer ze meestal met knoflook, aardappelpuree en een salade of koolsla. - Dorothy Voelz, Champaign, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de ribben in een niet ingevette 5 liter.Lekker fornuis. Combineer de volgende 11 ingrediënten; overgieten. Kook, afgedekt, op laag tot het vlees zacht is, 8-10 uur.
Om saus te maken, brengt u het kookvocht over in een kleine steelpan; Breng aan de kook. Ondertussen, in een kleine kom, maïszetmeel en water mengen tot een gladde massa; roer in sappen. Terug aan de kook, constant roeren; kook en roer tot ze verdikt zijn, 1-2 minuten. Bewaar met ribben

Blogs die misschien interessant zijn

de beste manier om uien op te slaan

voedingswaarde van chitterlings

10 voedingsmiddelen rijk aan fodmaps en wat te eten in plaats daarvan

hoe een varkenskop te koken

kun je maar een maaltijd per dag eten

Ik vond het geweldig

Zoete en zure ribben

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies