Zoete pikante geglaceerde zalm

Name: zoete pikante geglaceerde zalm
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 theelepel paprika; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel sesamolie; 4 zalmfilets (170 gram elk); 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel zout

Hier is een beetje magie: een bruine suiker, mosterd, sojasaus en gemberglazuur wordt boven op zalm gebakken om een zoetzure tosti-ingang te creëren. Als je de familie wilt belonen met iets speciaals, past dit recept zeker in de smaak. bill.-Eenvoudige en heerlijke testkeuken

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de bruine suiker, mosterd, sojasaus, paprika, gember en olie in een kleine steelpan. Aan de kook brengen. Kook en roer tot de bruine suiker is opgelost.
Leg de zalm met de zalm naar beneden op een ingevette grillpan. Bestrooi met peper en zout.
Braden 6 in.van de hitte gedurende 10-15 minuten of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork, poetsen glazuur over zalm tijdens de laatste 1-2 minuten van het koken.