Wortel broccoli braadpan

Name: wortel broccoli braadpan
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 4 theelepels boter, verdeeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met (170 gram elk) versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 60 liter kip of groentebouillon

Iedereen die zin heeft om niet te genieten van broccoli zou dit recept leuk vinden. De plantaardige combinatie, versterkt door cheddar kaas, maakt een kleurrijk bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de wortelen, bleekselderij en ui in 3 theelepels boter tot ze zacht zijn.Verplaats naar een ingevette bak.Top met een kop met een capaciteit van 190 ml die kaas bevat.In dezelfde koekepan bak je de broccoli in de resterende boter gedurende 1 minuut. Plaats de kaas; giet bouillon over alles.
Dek af en bak op 350 ° gedurende 25 minuten. Uncover; bestrooi met de resterende kaas. Bak 5 minuten langer of tot de kaas is gesmolten en de groenten zacht zijn. Breng een seizoen met zout en peper.