Zoete pinda broos

Name: zoete pinda broos
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 1/2 pounds, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat, romig; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 113 gram vierkanten halfzoete bak chocolade; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat, romig

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een grote bakplaat of een 25x38 centimeter bakvorm met kookspray.
Opzij zetten.
Meng suiker en glucosestroop in een grote magnetronkom tot hij bevochtigd is.
Magnetron op hoge 5 minuten (let op, het snoepmengsel wordt erg HEET).
Roer boter en pinda's erdoor.
Magnetron nog eens 3-4 minuten of tot licht goudbruin.
Voeg baking soda en vanille toe (mengsel zal schuimen).
Spreid het mengsel zo dun mogelijk over op de bakplaat.
Koel volledig.
In stukken breken.
Magnetronchocolade in 1/4 liter glazen maatbeker op hoge 1-2 minuten.
Roer tot chocolade volledig is gesmolten.
Roer de pindakaas erdoor tot het gesmolten is.
dompel de helft van de pinda brosse stukken tot halverwege in een chocolademengsel, schraap bros tegen de rand van de kom om overtollige chocolade te verwijderen.
Plaats op een vel perkamentpapier.
Koel tot chocolade is ingesteld, ongeveer 20 minuten.