Zoete ui maïs braadpan

Name: zoete ui maïs braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-15
Ingredients: 2 grote vidalia uien of 2 grote zoete uien, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/2 theelepel dille-wiet; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; 1 ei, licht geslagen; 1 (418 gram) kan creme-achtige mais; 1 (241 gram) maïskolomsamenstelling; 4 druppels hete pepersaus

Dit is een geruststellende, heerlijke en smaakvolle braadpan die geweldig is voor potlucks. Mijn hele gezin wordt opgewonden als mijn moeder dit maakt ... een zeldzame gelegenheid! Van Taste of Home 2004 (ingediend door Jeanette Travis)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bak jeuien in boter tot ze gaar zijn.
Meng in een kleine kom zure room, melk, dille en zout tot een mengsel; roer in 1/4 liter kaas.
Roer in uimengsel; haal van het vuur en zet opzij.
Meng in een kom het mengsel van eieren, maïs, maïsbrood en hete pepersaus.
Giet in een ingevette 13-in. x 9-inch x 2-in. ovenschaal.
Schep het uienmengsel over de bovenkant.
Bestrooi met de resterende kaas.
Bak, onbedekt, op 350 voor 45-50 minuten of totdat de bovenkant is gezet en lichtbruin is.
Laat 10 minuten staan voor het snijden.