Zoetsappige boterkoek brownies

Name: zoetsappige boterkoek brownies
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-12
Ingredients: fudge brownie mix, plus ingrediënten vermeld op verpakking; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels volle melk; 2 eetlepels zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat, plus nog meer voor afstoffen op de bovenkant; 4 grote eieren, verdeeld; 227 gram roomkaas, kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat, plus nog meer voor afstoffen op de bovenkant; 1 eetlepel citroensap

Maak en deel dit Gooey Butter Cake Brownies recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Equipment :.
9x9 ovenschaal.
Sta mixer.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Spuit een vierkant bakblik van 23x23 centimeter met antiaanbaklaag, lijn met bakpapier, laat een overhang van de centimeter aan de zijkanten achter, en spray vervolgens bakpapier.
Maak fudge browniebeslag volgens de instructies op de verpakking en bak 20 minuten. In een middelgrote kom zwaai je om bloem, bakpoeder en zout te mengen. Klop in een aparte kom of maatbeker melk en zure room samen.
Om het botercakebeslag te maken, in de kom van een standaardmenger met paddle-opzetstuk, klopt het om boter en kristalsuiker op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig te combineren, ongeveer 1-2 minuten. Voeg 2 eieren toe, één voor één en sla tot gecombineerd. Reduceer snelheid naar laag en voeg bloem en melk toe in 3 toevoegingen, beginnend en eindigend met het meel; zet beslag opzij.
Om kleverige topping te maken, sla de roomkaas tot een gladde massa, klop dan in 2 eieren, banketbakkerssuiker en citroensap tot een gladde massa en goed gecombineerd.
Schep het botercakebeslag op de brownie en gebruik een kleine offset spatel om gelijkmatig over de brownies te verspreiden. Giet kleverige topping over het beslag en strijk het glad in een gelijkmatige laag.Bak gedurende 45-50 minuten tot de topping doorbraakt maar nog steeds zacht is wanneer getest met een caketester of tandenstoker.
Laat afkoelen, stof dan met suikerbakkerssuiker. Snijd in vierkanten om te serveren.