Zoetzure kippenballen met bruine rijst

De saus is heerlijk over de rijst gegoten. De ballen lijken vrij zacht als je ze maakt, maar ze worden steviger tijdens het koken. Als je stevigere kippenballen wilt, voeg dan meer broodkruimels toe, maar slechts een paar. Zorg ervoor dat je ze bedekt goed met kruimels, zodat ze goud worden als je ze bruin maakt. Een groene salade past goed bij dit gerecht.

Meng alle Chicken Ball-ingrediënten samen, behalve de A-beker met een inhoud van 60 ml die kruimels en Italiaanse kruiden bevat.
Gebruik je handen om alle ingrediënten gelijkmatig te mengen.
Vorm 2 "Ballen, rol ze in je handen om ze gelijkmatig en goed gevormd te krijgen (je zou 12 ballen moeten hebben).
Meng de A-beker met een inhoud van 60 ml kruimel en Italiaans kruid.
Smeer elke bal in met de kruimels, leg ze op een bord en leg ze in de koelkast terwijl je de saus maakt en de rijst kookt.
Zet je bruine rijst op om hem te laten koken, het duurt 30 minuten, afhankelijk van je kookmethode.
Doe al je sausingrediënten in een pan, roer goed, breng aan de kook en laat ongeveer 20 minuten sudderen of tot het iets is ingedikt.
Bak de balletjes in een licht geoliede koekenpan, rol ze rond zodat ze helemaal goudbruin worden.
Giet de saus over de deksel en laat 15 minuten sudderen op middelhoog vuur, keer ze een of twee keer.
Serveer met warmgekookte bruine rijst.
Ik hou van de saus over de rijst.

Ik vond het geweldig