Phi Sig kip

Name: Phi Sig kip
Cook time: 15 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel ketchup; 1 eetlepel mosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 eetlepel ahornsiroop; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1/4 grote ui, grof gehakt; 4 delen zonder vel, kipfilet zonder vel; 2 eetlepels frituurolie; 1/4 grote ui, grof gehakt; 1/2 grote groene paprika, grof gehakt

Een gemarineerde kipschotel met veel smaak die gemakkelijk in elkaar te zetten is.

Ingrediënten

Bereiding

Meng ketchup, mosterd, sojasaus, Worcestershire-saus en ahornsiroop in een kom. Roer de knoflook en uienpoeder erdoor. Plaats de kip in een grote hersluitbare diepvrieszak. Giet de marinade in, sluit af en zet in de koelkast minstens 1 uur.
Haal de kip uit de zak en bewaar de marinade. Snijd de kip in dunne plakjes.
Warm de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de uien, paprika en kip erdoor. Kook 2 minuten, onder voortdurend roeren. Zet het vuur op middelmatig en roer de gereserveerde marinade erdoor. Kook ongeveer 10 minuten, af en toe roeren.