Prosciutto parmezaanse kaas en pijnboompitten bruschetta

Name: prosciutto parmezaanse kaas en pijnboompitten bruschetta
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden prosciutto; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; gemalen zwarte peper naar smaak; 5 Franse baguettes, gesneden in plakjes van 1,25 centimeter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geroosterde pijnboompitten

Dit fantastische voorgerecht was geweldig bij onze wijnproeverijgroep. Licht geroosterde Franse stokbroodplakken worden met een in blokjes gesneden prosciutto en Parmezaanse kaasmix verspreid en vervolgens met geroosterde pijnboompitten besprenkeld.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop de boter in een middelgrote kom. Mix in prosciutto, Parmezaanse kaas en gemalen zwarte peper.
Leg stokbroden op een middelgrote bakplaat. Verwarm in de voorverwarmde oven tot het lichtjes geroosterd is, ongeveer 10 minuten.
Spreid baguetteplakjes uit met het botermengsel. Schik op een grote serveerschaal. Bestrooi met pijnboompitten.