Zoetzure kipsalade

Name: zoetzure kipsalade
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 3 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel abrikozenjam; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden groene ui; 3 verse abrikozen, ontpit en in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 400 gram in blokjes gesneden koude, gekookte kip

Deze pittige kipsalade is een makkie om te bereiden en zal je smaakpapillen verrassen met een romige, abrikozen en groene uien-dressing met ui.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml die zure room bevat
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel witte azijn
1 eetlepel abrikozenjam

Een kop met een inhoud van
60 ml met gesneden groene ui
3 verse abrikozen, ontpit en in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
400 gram in blokjes gesneden koude, gekookte kip

Bereiding

Klop in een middelgrote kom zure room, mayonaise, azijn en jam samen.
Voeg groene ui, abrikozen, selderij en kip toe en meng tot een gelijkmatige laagje.
Chill en serveer over slablaadjes..