Zomer broodje kip

Name: zomer broodje kip
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 2 theelepels Italiaanse slasaus; 4 plakjes paprika jack kaas; 4 ciabatta of kaiser rollen, split; 2 eetlepels mayonaise; 3/4 theelepel Dijon-mosterd; 4 gekookte spekreepjes, gehalveerd; 4 plakjes tomaat; 1/2 medium rijpe avocado, geschild en in dunne plakjes gesneden; 200 gram deli koolsla (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat)

Ik gooide deze ingrediënten samen in een opwelling en de sandwich bleek zo goed, ik verbaasde mezelf! Als je haast hebt, magnetron het spek. Bedek het gewoon met een papieren handdoek om te voorkomen dat het te veel spettert. - Dana York, Kennewick, Washington

Ingrediënten

Bereiding

Pond-kip met een vleeshamer om enigszins af te vlakken; strooi beide kanten met een dressingmix
Bereid op een ingevette grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.uit hitte 4-6 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 165 °. Plaats kaas op kip; grill, afgedekt, 1-2 minuten langer of tot kaas is gesmolten. Ondertussen grilt de grill, met de kant naar beneden, 1-2 minuten of tot geroosterd.
Meng mayonaise en mosterd; verspreid op roltoppen. Laagbroodjesbodems met kip, spek, tomaat, avocado en koolsalade. Vervang de toppen.