Zomerkamp Gorp

Ik werkte vroeger in de keuken van een zomerkamp en we zouden dit recept altijd voor de kinderen maken tijdens het snackuur en er wat uitzetten voor het ontbijt. Tijdens de ontbijturen zag ik dat sommige kinderen er melk overheen goten en het als een soort geïmproviseerde ontbijtgranen. Natuurlijk zouden we dit in enorme hoeveelheden maken, dus ik moest wat wiskunde doen en de hoeveelheid ingrediënten die nodig waren verminderen. Een simpele tip: als je besluit dit recept te verdubbelen, gebruik dan alsjeblieft 3 grote eieren in plaats van 4 kleine eieren. Houd ook de haver in de gaten terwijl ze koken, omdat alle ovens anders zijn, zodat ze niet branden.