Zomerkruid dip (duits)

Meng kwark en yoghurt in een mengkom. Voeg de volgende 7 ingrediënten toe (knoflook tot citroensap).

Meng goed, proef en breng op smaak met zout en peper om de chill in de koelkast te persen voor minimaal 2 uur b4 portie.

OPMERKING 1: Ik moet bekennen dat ik Quark niet als ingrediënt heb gebruikt en ik weet niet of ik het hier op IJsland kan krijgen. Roz zei echter: "Quark maakt een snelle lichtdip en heeft minder calorieën dan rijkere roomkaas." Deze aanname van haar is mijn aanname dat roomkaas als een alternatief voor quark kan worden gebruikt.

OPMERKING 2: Zoals geschreven bood het recept de keuze om single cream OF magere yoghurt te gebruiken. Ik koos voor het laatste, maar het eerste kan uw keuze zijn.Voel u vrij.:-).