Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHRISTINA159
Zomerpompoen met geroosterde knoflook en limoen
We hebben dit nog niet uitgeprobeerd, maar het zou moeten werken met zomerse squash of courgette. Voorbereidingstijd omvat 30 minuten voor de squash om te zitten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Gooi de pompoen met het zout en laat het 30 minuten in een vergiet boven een schaal of in de gootsteen staan. Spoel het en dep het droog.
-
In een grote koekenpan, bak de knoflook in de plantaardige bouillon tot ze zacht is, ongeveer 3 minuten. Verwijder de knoflook en zet apart. Verhoog de hitte tot middelhoog.
-
Voeg de pompoen toe om te pannen en bak gedurende 8-10 minuten, tot ze mals maar een beetje knapperig zijn.
-
Roer het limoensap, oregano, peterselie, peper, geroosterde knoflook erdoor en.
-
zout naar smaak. Meng goed.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroenteaubergines, zout, olie-, teentjes knoflook, walnoten vermalen, balsamico azijn, olie-, peterselie,Moldavische aubergine met knoflook en walnotensaus (aperitief)
-
15 minGroenteaardappelen, gingerbiscuits Gingernuts, melk, bananen, suiker,magnetron zoete aardappel bakken
-
20 minGroentekomkommers, ui, mayonaise, suiker, selderijzaad, zout peper,komkommer zijspan
-
50 minGroenterundvlees, ui, spinazie, kaas, room, kaas, kaas, knoflook poeder, mosterd-, nootmuskaat, zout peper,rundergehakt florentijns
Ik vond het geweldig