Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zomerpompoen pizza met geitenkaas en walnoten
 
 
4 PortiesPTM20 min

Zomerpompoen pizza met geitenkaas en walnoten


Nog een goede van Food and Wine. Ik maakte dit als onderdeel van een feestmenu en het was erg populair. Ik stelde dit voor aan mijn favoriete lokale restaurant, en ze maakten er een special van. F en W bevalen een Sauvignon Blanc aan om erbij te zijn .

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 500. Verwarm een ​​pizzasteen voor.
  2. In een kleine kom, combineer de 1 eetlepel olijfolie met de gehakte knoflook en laat staan.
  3. Op een licht bebloemd werkoppervlak, rol het deeg uit tot een centimeter ronde, 2/3 centimeter dik. Overdracht van de ronde naar een licht bebloemde pizzapeeling.
  4. Laat een centimeter rand deeg los, bestrijk de ronde met de knoflookolie en bestrooi met geplette rode peper, zout en zwarte peper.
  5. Verspreid de uien plakjes over de ronde; top met de mozzarella en bonenkruid.
  6. Leg de squashschijfjes in één laag op de top en bedek ze een beetje.
  7. Bestrooi met de afgebrokkelde geitenkaas.
  8. Schuif de pizza op de hete steen en bak ongeveer 5 minuten, tot de bodem knapperig is en de pompoen lichtbruin is. Breng de pizza over naar een werkoppervlak.
  9. Bestrooi met de walnoten en besprenkel met olijfolie. Snijd in partjes en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407