Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Skif2206
Zomerse pasta met kruiden en groenten
Maak en deel deze zomer pasta met kruiden en groenten recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram fusilli of 400 gram rotini pasta
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die kleine courgette bevat (in de lengte in vieren gesneden en in plakjes gesneden)
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gehakte tomaten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die witte wijn bevat (ik gebruik een groentebouillon)
Bereiding
-
Kook de pasta in gezouten kokende water tot ze zacht is, maar zo stevig als je wilt; afvoeren en warm houden.
-
Ondertussen, in grote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm de olie.
-
Voeg courgette en knoflook toe; 5 minuten laten koken, regelmatig roeren.
-
Voeg tomaten en wijn toe, kook, roer regelmatig, gedurende 5 minuten of tot de saus dikker wordt.
-
Roer in kruiden; Laat 5 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de saus met hete pasta.
-
Serveer onmiddellijk, met Parmezaanse kaas om bovenop te sprenkelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minOne Dish Mealolie-, ui, teentjes knoflook, wortels, aardappelen, selderij ribben, aubergine, broccoli in roosjes, bonen, tomaten, Chili,plantaardige en tomatenbraadpan
-
40 minOne Dish Mealolie-, ui, appel, water, rijst, appel, veenbessen, pecannoten,oogsten rijstpilaf
-
35 minOne Dish Mealboter, kippen vlees, garnaal, selderij, wortels, ui, knoflook, kool, paddestoel, bouillon, sojasaus, oestersaus, rijst, peper, ui,papa d's pancit
-
30 minOne Dish Mealbonen, Chipotle, zure room zoals Daisy, guacamole zoals Calavo, hoofdsla, biefstuk, kaas, olijven, olijven, ui,Mexicaanse dip met 9 lagen
Ik vond het geweldig