Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Skif2206
Zomerse pasta met kruiden en groenten
Maak en deel deze zomer pasta met kruiden en groenten recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram fusilli of 400 gram rotini pasta
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die kleine courgette bevat (in de lengte in vieren gesneden en in plakjes gesneden)
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gehakte tomaten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die witte wijn bevat (ik gebruik een groentebouillon)
Bereiding
-
Kook de pasta in gezouten kokende water tot ze zacht is, maar zo stevig als je wilt; afvoeren en warm houden.
-
Ondertussen, in grote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm de olie.
-
Voeg courgette en knoflook toe; 5 minuten laten koken, regelmatig roeren.
-
Voeg tomaten en wijn toe, kook, roer regelmatig, gedurende 5 minuten of tot de saus dikker wordt.
-
Roer in kruiden; Laat 5 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de saus met hete pasta.
-
Serveer onmiddellijk, met Parmezaanse kaas om bovenop te sprenkelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minOne Dish Mealtomaten, paprika, teentje knoflook, kruiden gebruikt bieslook peterselie dille basilicum tijm dragon, olie-, citroen, rundvlees voorraad, ui, komkommer best, paprika poeder, peterselie, croutons,mijn favoriete gazpacho-soep
-
7 minOne Dish Mealmuffins, pizza saus, kaas, ham, ananas,gemakkelijke pizza muffins
-
10 minOne Dish Mealbonen, maïs, avocado geschepte secties, tomaten, limoensap,boonsalade met limoen en avocado
-
30 minOne Dish Mealoranje, oranje, gember, teentje knoflook, sjalot, honing, mosterd-, ei, mirin, sojasaus, maïzena, Turkije, olie-, suiker, kastanjes,kalkoen en sugar snaps in oranje mosterdsaus
Ik vond het geweldig