Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Skif2206
Zomerse pasta met kruiden en groenten
Maak en deel deze zomer pasta met kruiden en groenten recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram fusilli of 400 gram rotini pasta
- 2 eetlepels olijfolie
-
Een schaal met een inhoud van1 liter die kleine courgette bevat (in de lengte in vieren gesneden en in plakjes gesneden)
- 1 teentje knoflook, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gehakte tomaten
-
Een beker met een inhoud van60 ml die witte wijn bevat (ik gebruik een groentebouillon)
Bereiding
-
Kook de pasta in gezouten kokende water tot ze zacht is, maar zo stevig als je wilt; afvoeren en warm houden.
-
Ondertussen, in grote koekenpan op middelhoog vuur, verwarm de olie.
-
Voeg courgette en knoflook toe; 5 minuten laten koken, regelmatig roeren.
-
Voeg tomaten en wijn toe, kook, roer regelmatig, gedurende 5 minuten of tot de saus dikker wordt.
-
Roer in kruiden; Laat 5 minuten sudderen.
-
Breng op smaak met zout en peper.
-
Gooi de saus met hete pasta.
-
Serveer onmiddellijk, met Parmezaanse kaas om bovenop te sprenkelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minOne Dish Mealpasta, asperges snoeien taaie uiteinden in, olie-, ui, walnoten, kaas, zeezout, pepervlokken, pepervlokken,farfalle met asperges, rode ui, walnoten en blauwe kaas -
30 minOne Dish Mealolie-, teentjes knoflook, tomaten, peterselie, basilicum, oregano, bonen, zout, peper, pasta naar keuze,pasta en witte bonen in lichte tomatensaus -
35 minOne Dish Mealaardappelen, olie-, ui, pepers, teentjes knoflook, Turkije, koolsla, broccoli, water, cajunkruiden, spinazie, kaas,aardappel en kool roerbakken -
60 minOne Dish Mealpasta, ham, broccoli, kaas, zure room, paddestoel,makkelijke ham en broccolibouillon
Ik vond het geweldig