Zondag / elke dag spaghettiragu

Name: Zondag / elke dag spaghettiragu
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 400 gram spaghetti; 4 hete Italiaanse worst links; Een kop met een inhoud van 60 ml die droge rode wijn bevat; 1 (340 gram) pot Ragú® pastasaus; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met paneermeel in Italiaanse stijl; 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel boter; 4 eieren

Ingrediënten

Bereiding

Snijd worstjes ongeveer ½ centimeter. Snijd in een grote koekenpan op middelhoog vuur de worst aan alle kanten bruin (3-4 minuten), blust de pan met wijn en laat een paar minuten koken, roer de Ragu Sauce erdoor en laat 5-7 sudderen. notulen.
Voeg in een kleine koekenpan broodkruimels toe en roosteer op een matig laag vuur gedurende enkele minuten of tot ze geroosterd zijn, roer regelmatig. Haal de hitte eraf met knoflook en peterselie en meng het geheel. Opzij zetten.
In een koekenpan met boter, op middelhoog vuur, kook eieren tot over gemakkelijk.
Place cooked and drained spaghetti into pan with Ragu Sauce and stir to combine, place on serving plate/plates. Top spaghetti with toasted breadcrumbs then eggs. Serve and Enjoy!