Zondag vleesbrood

Name: Zondag vleesbrood
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gestoofde tomaten, gehakt; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; 1 middelgrote wortel, geraspt; 1 rib van selderie, in blokjes gesneden; 2 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; 1 envelop uiensoepmengeling; 1,1 kilogram mager rundergehakt; Ketchup

Ik probeer speciaal voedsel voor mijn gezin te maken. Dus ik voeg dit en dat toe aan recepten om gedenkwaardige maaltijden te maken. Dit gehaktbrood verschijnt vaak op onze zondagstafel.- Patricia Van Houten, Elkton, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zeven ingrediënten.
Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed.
Vorm een brood in een ingevette 13x9-inch bakvorm.
Bak af met ketchup.Bake, ongedekt, op 350 ° gedurende 1,5 uur of tot vlees is niet meer roze en een thermometer leest 160 °.
Gebruik twee grote spatels om vleesbrood voorzichtig over te brengen naar een serveerschaal..