Zondig vochtige banaanmuffins

Name: zondig vochtige banaanmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 17
Ingredients: bak spray; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met appelmoes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte bananen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Super vochtig recept. Geweldig voor ontbijt onderweg! Zelfs lekkerder als je wat roomkaas op ze verspreidt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spreid 2 muffinvormpjes met kookspray of een lijn met papieren voering.
Klop de appelmoes, geprakte bananen, boter en eieren samen in een grote kom.
Meng bloem, witte suiker, bruine suiker, kaneel, vanille-extract, bakpoeder en zout in een aparte kom. Vouw in het mengsel van appelmoes tot het beslag net is gecombineerd.
Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes en vul elke kop bijna vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken ongeveer 15 minuten schoon is.