Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Zondige cheesecake brownies
 
 
9 large brownies, 9 PortiesPTM50 min

Zondige cheesecake brownies


Dit is mijn favoriete brownie recept, periode. Super-chocolatey brownie gewerveld met tweemaal de roomkaas van andere gemarmerde brownies. Chocolade chips zijn optioneel, maar geven de brownie meer textuur. Ik gebruik de Ghirardelli bitterzoete chocoladereep en Ghirardelli halfzoete chocoladeschilfers . Van David Lebovitz (kijk op zijn website voor meer fantastische recepten!)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bekleed een centimeter (23 cm) vierkante pan met folie, zorg ervoor dat deze alle vier zijden omhoog gaat. Gebruik indien nodig twee vellen. Bestaat met een antikleef spray of vet licht in.
  2. Verwarm de oven voor op 350 graden (180C).
  3. Smelt in een middelgrote pan de boter en de chocolade op een laag vuurtje en roer tot een gladde massa. Haal het vuur en klop de 170 liter (130 g) suiker en vervolgens de eieren erdoor.
  4. Meng de bloem, het cacaopoeder en het zout en vervolgens de vanille en chocoladeschilfers gelijkmatig in de voorbereide pan.
  5. Klop in een aparte kom de roomkaas, de dooier, 5 eetlepels (75 g) suiker en de vanille tot een glad beslag.
  6. Verdeel het roomkaasmengsel in acht klodders over de bovenkant van het brownie-mengsel, neem dan een saai mes of een spatel en wals het roomkaasmengsel met het chocoladebeslag.
  7. Bak gedurende 35 minuten, of totdat het beslag in het midden van de pan net klaar voelt.
  8. Laat afkoelen, til dan de folie op en pel deze weg. Snijd de brownies in vierkanten.
  9. Opslag: deze zullen een paar dagen in een luchtdichte houder blijven. Ook bevriezen ze ook goed.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407