Om te doden voor fudgy brownies

Name: om te doden voor fudgy brownies
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12-18
Ingredients: 1/4 liter boter, in stukjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kristalsuiker; 57 gram witte chocolade, gesmolten en geplaatst in een decoratietas met kleine punt (of een zakje met ritssluitingen met een hoek afgesneden); 57 gram witte chocolade, gesmolten en geplaatst in een decoratietas met kleine punt (of een zakje met ritssluitingen met een hoek afgesneden); 5 grote eieren, op kamertemperatuur; 1 eetlepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met notenhelften; Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat; 57 gram witte chocolade, gesmolten en geplaatst in een decoratietas met kleine punt (of een zakje met ritssluitingen met een hoek afgesneden); 57 gram witte chocolade, gesmolten en geplaatst in een decoratietas met kleine punt (of een zakje met ritssluitingen met een hoek afgesneden)

Tijdens het college heb ik kennisgemaakt met het originele recept, toen werden ze "om te sterven voor zachte toffee brownies" genoemd, maar sindsdien heb ik de naam veranderd, omdat terwijl ik als cateraar werkte meer mensen me vertelden dat ze zouden doden voor de recept dan ik zou kunnen tellen. Ik heb het een beetje aangepast in de loop der jaren. Dit zijn de rijkste brownies ... ze zijn altijd een speciaal verzoek van mijn familie en vrienden in tijden van stress of feest. Ik zorg er altijd voor dat ik de chocolade van de beste kwaliteit die ik me kan veroorloven, maar heb het gemaakt met fiches van winkelmerken en het is nog steeds geweldig. Ik snij ze graag op de diagonaal in diamantvormen voor een speciale presentatie. Waarschuwing: Maak deze niet terwijl je PMS bent, tenzij je bereid zijn om te trainen om een hele pan van hen voor de volgende maand te verbranden. Hoeveelheid hangt af van de maat waar je ze hebt gesneden.

Ingrediënten

Bereiding

Zorg ervoor dat het ovenrek in het midden staat en verwarm de oven voor op 350 ° F.
Lijn centimeter bakblik met aluminiumfolie zodat de folie zich 5 centimeter voorbij de twee lange zijden van de pan uitstrekt en de bodem en zijkanten van verijdelde pannen bevochtigt.
Meng in een middelgrote pot de boter en suikers; kook tot gesmolten en erg heet.
Zeef het zout en meel.
Snijd de chocolaatjes in een keukenmachine en mix het hete botermengsel tot alle chocolade is gesmolten.
Voeg eieren en vanille toe - mix tot gecombineerd.
Voeg een bloem-zout mengsel toe en roer tot het net is gecombineerd.
Voeg indien nodig noten toe.
Schraap in de voorbereide pan en strijk de bovenkant glad met een rubberen spatel.
Bak 64 76 minuten tot een tandenstoker die 5 centimeter uit het midden is geplaatst eruit komt met een paar vochtige kruimels die eraan vastklampen-- NIET OVERBAKKEN.
Koel de brownies volledig op een rek in de pan alvorens ze met de folie als handvat op te tillen.
Als glazuren nu doen; laat de ganache een beetje indikken voordat de gesmolten witte chocolade over de motregen druipt.
Verwijder de folie en snijd.

Blogs die misschien interessant zijn

de voordelen van het eten van eiwitrepen

6 ongelooflijke voordelen van soja yoghurt

we weten dat vijgen gezond zijn maar hoe zit het met vijgen newton

kan yoghurt een schimmelinfectie behandelen

chocolade bakken versus. chocoladerepen

Ik vond het geweldig

Om te doden voor fudgy brownies

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies