Zongedroogde tomaat en venkelzaadhummus

Name: zongedroogde tomaat en venkelzaadhummus
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gekookte garbanzo bonen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tahini; 1 citroen, geperst; 8 olievrije zongedroogde tomaten; 8 olievrije zongedroogde tomaten; 1 eetlepel ahornsiroop; 1 eetlepel voedingsgist; 0,5 theelepel venkelzaad; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte ui (optioneel); zout naar smaak; zwarte peper naar smaak; cayennepeper naar smaak

Deze lekkere hummus is gemaakt met alle traditionele ingrediënten - garbanzo bonen, tahini, citroensap en olijfolie - en omvat in de zon gedroogde tomaten en venkelzaad.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met gekookte garbanzo bonen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met tahini
1 citroen, geperst
8 olievrije zongedroogde tomaten
8 olievrije zongedroogde tomaten
1 eetlepel ahornsiroop

1 eetlepel voedingsgist
0,5 theelepel venkelzaad
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte ui (optioneel)
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Cayennepeper naar smaak

Bereiding

Leg kannabonen, tahini, zongedroogde tomaten, citroensap, olijfolie en ahornsiroop in de kom van een keukenmachine.
Blend tot een gladde massa.
Voeg in venkelzaad, voedingsgist en ui toe; mix tot het glad is.
Breng het op smaak met zout, zwarte peper en cayennepeper..