Zonnebloem havermout met een vleugje tarwebrood (abm)

Name: zonnebloem havermout met een vleugje tarwebrood (abm)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 1 1/2 pound loaf, 16
Ingredients: 2 eetlepels water (70 tot 80 graden); 2 eetlepels water (70 tot 80 graden); Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine, verzacht; 1 1/2 theelepels zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die volkorenmeel bevat; 2 eetlepels magere melkpoeder; 2 1/4 theelepels actieve droge gist; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezouten zonnebloempitten, geroosterd (uiteraard gepeld ()

Ik vond het basisrecept voor dit brood in het 2002 Taste of Home Quick Cooking Cookbook. Het werd door Elvera Dallman van Franklin Nebraska naar hen gestuurd. Om dit recept wat gezonder te maken, verminderde ik de hoeveelheid broodmeel van 3 / 4 liter tot 3/5 en voegde 1/4 / 2 liter volkoren toe. Anders dan dat veranderde het recept hetzelfde. De tijd die dit zal duren hangt af van je machine. Ik gebruik gewoon de deegcyclus op de mijne. OPMERKING: Nadat het deeg uit de broodmachinepan was gehaald, werd het in een ingevette broodbodem van 23 x 10 centimeter geplaatst. Daarna afgedekt en overgelaten om 1 uur op een warme plaats op te komen. Daarna 30 minuten op 350 gebakken op basis van mijn oven.Verzend naar (AKAZAAR) op 4 april 2011.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de broodmachinepan alle ingrediënten volgens de instructies in uw broodmachine.
Selecteer de basisbroodinstelling en kies vervolgens de korst en kleurinstelling, indien beschikbaar.
Bak volgens de aanwijzingen van de broodmachine.
Controleer na 5 minuten of u 1 tot 2 eetlepels meel of water moet bijvoegen (afhankelijk van de vochtigheid of de droogheid van uw deeg).

Blogs die misschien interessant zijn

actieve droge gist voedingswaarde informatie

kokosolie en cholesterol

wat is het verschil tussen brewers yeast bakers yeast

6 beste gebruik van kokosolie voor haar

verandert roosteren van brood zijn voedingswaarde

Ik vond het geweldig

Zonnebloem havermout met een vleugje tarwebrood (abm)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies