Zonnebrilsorbet

Name: zonnebrilsorbet
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 blik (340 gram) verdampte melk; 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 blik (340 gram) verdampte melk; 80 liter citroensap; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 0,5 theelepel gele kleurstof voor levensmiddelen, optioneel; 0,5 theelepel gele kleurstof voor levensmiddelen, optioneel

Ontmoet de kok: samen hebben mijn moeder en ik dit recept "uitgevonden". Warme, vochtige avonden in Georgia, waar ik opgroeide, waren allemaal de inspiratie die we nodig hadden! Het werd een favoriet onderdeel van bijeenkomsten met familie en vrienden. Nadat ik getrouwd was, zouden mijn jongens en hun vrienden er allemaal zijn als de sorbet de vriezer verlaat. Mijn man en ik hebben zes kinderen, 31 en 13 en vier kleinkinderen.- Barbara Looney, Fort Knox, Kentucky

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote pan de melk, het water en de suiker. Meng aan de kook op een middelhoog vuur; verminder het vuur. Kook en roer op een middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten of tot het ingedikt is. Haal het vuur eraf; enigszins afkoelen. Roer de room, het sinaasappelsap, de verdampte melk, het citroensap, de sinaasappelschil en de voedselkleurstof naar binnen.Koel terug tot het afgekoeld is.
Vul cilinder van ijsvriezer tweederde vol; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Koel het resterende mengsel in tot het klaar is om te bevriezen. Overbrengen naar een vriesvak; bevriezen tot stevig.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen en gezondheidsrisicos van bananen

wat is lactofermentatie en heeft het voordelen voor de gezondheid

50 voedingsmiddelen die supergezond zijn

3 manieren om een prijs te winnen is een overwinning voor uw public relations

oscarnomics 2017 the brand value of awards

Ik vond het geweldig

Zonnebrilsorbet

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies