Zonnige zomerkipsalade

Name: zonnige zomerkipsalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1191 gram kippenborst zonder been (6 kippenborsten met standaard formaat zonder been); Een kom met een inhoud van 3/4 liter die bleekselderij bevat (blokjes); 3/4 liter rode pitloze druiven (in twee gesneden); Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die vetvrije mayonaise bevat; 3 eetlepels citroensap (zo mogelijk vers geperst); 1 koffielepel koosjer zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/2 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Put all of the ingredients into a bowl and mix -- EXCEPT FOR THE CASHEWS!
Cashewnoten zijn optioneel en NEE NEE om uiteindelijk op te doen, om de knapperigheid te behouden die ze verdienen. S 3/3 liter cashewnoten als je die dag en die dag alleen serveert - kun je er in mengen - anders strooi je elke portie met een eetlepel of 2 voordat je opdient.
Meng alles bij elkaar, maar bewaar die cashewnoten voor de garnering. Als je ze opzet en mengt, worden ze vochtig.
Koel minstens 5 uren- beste als u het in één nacht in de koelkast kunt laten liggen om de aroma's te laten mengen.