Zuid-Afrikaanse koelkast taart

Maak ongeveer 500 ml Custard.

Plaats een laag tenniskoekjes op de bodem van een 20 x 30 glazen of keramische koelkast/ovenschaal. Leg een laagje Custard (ongeveer 1 cm) over de koekjes zonder ze te storen maar bedek ze. Plaats nog een laag koekjes over de vla. Spreid nu een laag van de citroenachtige gecondenseerde melk over de koekjes (ongeveer 5-6 mm). Herhaal tot je geen ingrediënten meer hebt of je de bovenkant van de schaal bereikt.

Laat een koekje voor het einde liggen om te verpletteren en over de bovenkant te strooien. Je kunt de bovenkant versieren met andere hagelslag, maar koekebroodjes zijn het origineel.Koel voor 4 tot 6 uur, maar bedek met aluminiumfolie om koelkast smaken buiten te houden. Snijd in vierkante porties en serveren.

This is the original South African Fridge Tart!