Zuid-texas stijl tartaarsaus

Name: zuid-texas stijl tartaarsaus
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 2 eetlepels fijngesnipperde ui; 2 eetlepels fijngehakte dille augurk; 5 Spaanse pimentgepote olijven, uitgelekt en fijngehakt; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise

Dit recept lijkt sterk op een tartaarsaus die wordt gebruikt in een beroemd visrestaurant in Zuid-Texas. Een belangrijk onderdeel van dit recept is om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten fijn met elkaar zijn fijngehakt. Hopelijk veel plezier.

Ingrediënten

Bereiding

Als je de ui, de augurk, de olijven en de peterselie hebt fijngehakt, rijg ze dan alle stukjes en blijf ze hakken tot ze zijn gemengd.
Schenk de mayonaise in een serveerschaal en roer het gehakt mengsel erdoor.
Bedek ze en zet ze in de koelkast totdat ze klaar zijn om te serveren..