Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelly Chapman
Zuid-west salade met maïs en zwarte bonen
Een recept uit het boek Splenda. Ik heb het geprobeerd en het is heel lekker. Ik heb de groene erwten weggelaten, dus ik gebruikte een kom met een inhoud van 1/4 liter met kikkererwten. Ik heb ook de komijn en verse koriander weggelaten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 425 gram zwarte bonen, uitgelekt
- 425 gram maiskorrels, uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met kikkererwten, uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ingevroren groene erwt, ingevroren (niet ontdooien)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden
- 1 middelgrote rode paprika, in blokjes gesneden
- 1/2 middelgrote rode ui, fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met jicama, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Leg in een grote kom zwarte bonen, maïs, kikkererwten, erwten, olijven, paprika's, ui en jicama.
-
Klop in een kleine kom de azijn, olijfolie, splenda, knoflook, komijn, zout en gedroogde rode paprika bij elkaar. Giet op de salade en roer goed door. Voeg koriander toe en roer opnieuw.
-
Zet het minstens 1 uur voor het opdienen in de koelkast. Het zal nog vele dagen goed zijn in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minZwarte bonenrundvlees, peper, ui, water, taco kruiden, bonen, tomaten, meel, bonen, kaas, koriander, zure room,taco lasagna -
185 minZwarte bonenkaas, bonen, ui, teentjes knoflook, pepersaus,zwarte bonen roomkaas dip -
485 minZwarte bonenbonen, salsa, teentjes knoflook, komijn, jalapeno MET zaden, bouillon,crock pot pittige zwarte bonen -
50 minZwarte bonenbonen, bouillon, water, ui, wortels, pepers, selderij, teentjes knoflook, limoensap, spek, tijm, piment, kaneel, komijn, Cayenne peper, zout, olie-, spek,banders zwarte bonensoep
Ik vond het geweldig