Zuidelijke schaakvierkanten

Name: zuidelijke schaakvierkanten
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gesmolten boter bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een schaal met een inhoud van 1 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren

Dit recept is vergelijkbaar met vele anderen die ik heb gezien, maar naar mijn mening zijn deze de BESTE! Ze zijn ook geweldig voor bake-verkoop wanneer ze individueel verpakt zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter. Meng de cakemix, gesmolten boter en het ei. Roer de gehakte pecannoten erdoor. Druk het mengsel in de bodem van de voorbereide pan. Zet opzij.
Klop in een grote kom de roomkaas met de suiker van de banketbakker. Sla de eieren een voor een op tot ze gemengd zijn.
Giet het roomkaasmengsel over de korst. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten. Koel in de pan en snij in vierkanten alvorens te serveren.